超级无核-上海摘葡萄-水果采摘
超级无核葡萄
又叫无核早红、美国无核王、超级无核。欧美杂交种,三倍体,无核。
嫩梢绿色带紫红色,有稀疏绒毛。幼叶绿色,叶缘具紫红色,表面有光泽,幼叶叶背绒毛极密,叶面绒毛密。成叶较大,近圆形,3—5裂,上侧裂刻深,下侧裂刻浅;叶背绒毛中密;叶柄洼拱形或矢形,叶柄和叶脉均呈紫红色;卷须间隔生长。新梢半直立,绒毛稀疏,节部具紫红色;1年生成熟枝条红褐色,横截面近圆形,表面有条纹。两性花。 果穗圆锥形,平均穗重190克。果粒近圆形,平均粒重4.5克,紫红色,果粉及果皮中厚,肉脆,含可溶性固形物14.3%,品质中上。 经膨大处理后,果穗平均重1030克,1600克。粒重9—10克,19.3克。处理前无核率85%,处理后无核率达100%。处理后果粒有近圆形变为椭圆形,充分成熟后酸甜适口,市场较受欢迎。
生长势极强,枝条成熟度好。结实力、丰产性均强。对白腐病、霜霉病、炭疽病、黑痘病等抗性强。适应性广,对土壤要求不严。
无核8611是早熟品种,但前期脱酸较慢,等完全成熟后再出售。
编辑本段特点
超级无核葡萄又称美国无核王葡萄,九十年代初由美国育成,1997年引入我国,经 过 4年的栽培试验,确认该品种非常适宜在我国栽培,具有大粒无核、早熟、高产稳产、酸甜 适口、风味纯正、外观美丽、适应性广、抗病性强、易于管理、耐贮耐运等优良特性。
果实特性
果穗大,圆锥形,平均穗重600克。果粒大,卵圆形,平均粒重 6~8克,自然无核。花后15天用膨大剂处理一次,能显著提高粒重和穗重,平均果穗860克 ,穗重可达3000克;平均粒重118克,粒重可达20克以上,粒径可达38厘 米。果实开始成熟呈红色,完全成熟呈深红色或紫红色。果实风味纯正,酸甜适口,含糖量 18%,含酸42%,品质。果粒着生极牢固,耐拉力强,耐贮耐运。
植物学特性:嫩梢绿色,有紫红色附加,幼叶背面有白色绒毛。成龄叶片 大而肥厚,表面粗糙,革质厚,有光泽,心脏形,五裂,上裂刻深,下裂刻浅,裂刻排列极 有规则。叶柄长,紫红色。两性花。一年生枝条深褐色。
生物学特性:生长势极强,芽眼萌发率高,每结果枝平均果穗为189个, 极丰产,平均亩产6000斤以上,抗病性强,适于篱架或棚架栽培,适于中梢修剪。通常4月 中旬萌芽,5月下旬开花,6月下旬果实开始着色,7月下旬果实成熟,果实可在树上挂果至9 月初而落粒。大棚栽培4月底果实成熟。
编辑本段栽培管理
一、园地选择
超级无核葡萄适应性特别强,无论是在瘠薄的丘岭坡地、肥沃的平原、洼地还是疏松的沙壤 土、较粘重的壤土条件下,都表现出良好的生长特性。因此,在园地选择上,不必太严格, 只要地块平整,通行方便,有一定的排灌条件,土壤PH值在65~80的范围内,都可种植 。如果条件许可,选择土质疏松、土层深厚肥沃、水浇条件良好的地段,实行成方连片的规 模种植,更有利于生长。
二、栽植时间和方法
秋季栽植,可在落叶后到土壤上冻之前。春季可在地温达到5℃以上时,一般在3月中旬至4 月中旬栽植较为适宜。南方不上冻地区,栽植时间可再早一些,能秋季栽植更好。
栽植之前,先将园地深翻50~60cm,然后按照18m的行距,开深60~80cm,宽50cm的 栽植沟,表土与底土分开,在沟底撒上10~15cm厚的碎玉米秸、麦杆或杂草,再按每667m 2施不低于6000kg的腐熟土杂肥(或500kg干鸡粪),100kg硫酸钾三元复合肥与底土掺和后回 填,最后填回表土,灌足水沉实,待到地温升高,上层土质松散时定值。
定植时,按50~100cm的株距,每667m2栽330~660株,栽前要适当修剪根系,将苗木放入 水中浸泡24小时,使其充分吸足水分,再将一份粘土、一份有机肥加适量水调成糊状泥浆, 将根系蘸遍,栽时按照原来育苗时埋土厚度,确定栽植深度。要将根系向四周舒展,并成一 定的下垂角度,填土到一半时,轻提苗木,以使根土密接,再填土踩实。要保留上部的两个 芽眼露在地面以上,然后整畦浇足水。为了提高成活率和促进生长,要蒙盖地膜(黑地膜可 免喷除草剂)提温保墒。盖膜时,必须将上部的两个芽眼露在地膜以上,再用湿润细土盖苗 保墒,土堆底部直径约30cm,高于顶芽5cm,始终保持适当的湿度,要防止湿度过大烂损芽 眼。秋季栽植,寒冷上冻地区土堆要高于苗芽20cm,翌年苗木发芽前再减到高于苗芽5cm。
三、架式建造
采用南北向单臂离架,扇形整枝法栽培。由于此品种生长势旺,产量高,重量大,支柱埋在 地下部分不能少于50cm,地上柱高不能低于170cm,柱粗直径10cm为宜。支柱间距7m,架面 拉设3~4道10号铁丝,最下一道铁丝离地面50cm,其余间隔40cm,两头支柱加粗到直径12cm ,用铁丝拉线或斜柱固定。
四、苗期管理
要达到一年壮苗,二年结果,三年丰产,优质高效的栽培目的,苗期管理是关键。
1修剪整形
当苗芽长到20cm高时,株距50cm的要按照留下不留上,留壮不留弱的原则,留一生长壮的芽 作主干。株距100cm的要将两个芽都留作主干。如果在保留芽同节位上出现双芽,要将弱芽 抹除。
苗芽长到40cm高时,可扒掉堆土将地膜去除,摘心定干,促发副梢形成主蔓。要根据栽植密 度确定主蔓数量,株距50cm的可留2个副梢作主蔓。株距100cm的可留4个副梢作主蔓。
如果达不到4个主蔓,可将其中一个旺梢摘心,促发二次副梢形成4个主蔓。当主蔓长到100c m时摘心,其后长出的副梢,除最顶端的延长梢留3~5片叶摘心外,其余的都仅留1片叶摘心 ,如此反复进行,直到不再发出副梢为止。要随着主蔓的生长及时引缚到铁丝上,绝不能使 主蔓匍匐生长(如果栽植当年来不及建架,可临时立细竹杆支撑),这是确保早期结果的必要 措施。葡萄的卷须消耗养分很大,要随时发现随时剪除。
2肥水管理
葡萄喜水喜肥,搞好水肥管理是实现苗旺枝壮,连年丰收的重要措施。定植后,如果土壤含 水量达不到需求,应及时适量浇水,要防止水大降低地温。整个生长期,可追肥浇水4次, 一般在6月份株追尿素30~50g,7月份株追硫酸钾型三元复合肥50~80g,8月末追施三元复 合肥80~100g,追肥时应离开根部30cm,划10cm以上深的沟,每次施肥后要覆土并浇足水。 秋后上冻前施足有机肥并浇防冻水。
3冬季修剪
经过良好的苗期,每株苗木都会长成2~4条粗壮的主蔓作为翌年的结果母蔓,并在其上形成 饱满的芽眼。上冻前半个月进行修剪,每个主蔓选留4~5个饱满的芽眼,其上部分全部剪除 ,低于-12℃的地区要下架埋土防寒,埋土厚度30cm。
五、结果期的管理
结果期的管理是确保葡萄连年丰产高效的重要措施。
1引缚上架
三月末到四月初,在芽眼萌动前要及时出土将主蔓引缚上架,以后随着新梢的生长,随时引 缚到各道铁丝上,嫩梢的引缚在日光强的下午进行,防止脆嫩枝条折断。
2新梢修剪
新芽发出后,要及时除萌定芽,每个主蔓选留2个壮芽培养成为结果蔓或营养发育蔓,株距5 0cm的每株留4~5个新梢,株距100cm的每株留8~10个新梢,亩留新梢2700个左右。其余的 弱芽或基部的萌生芽全部抹去。带有花序的新梢,开花前要在花序以上留7~10片叶子摘心 ,营养发育蔓长到100cm时摘心。摘心后花序以下发出的腋芽全部抹除,花序以上的副梢留1 ~2片叶子摘心,顶端的延长梢留3片叶摘心,如此反复进行,直到不再发出新的副梢。
3果穗管理
超级无核葡萄长势旺、花序多、果穗大、座果率高,必须采取疏穗疏果控产措施。一般第二 年控制亩产1500kg,以后每年控制亩产2500kg,不超过3000kg。除了部分旺盛的结果蔓 留2个花序外,一般每蔓仅选留一个形状良好、大小适中的花序,其余的都要剪除,负载量 过大将导致着色不良、成熟期推迟、质量下降、效益降低。花前要剪除副穗(披肩穗)和掐穗 尖,使果穗整齐美观。花后要严格疏果,每穗保留50~70粒,使果粒有充分的膨大空间,实 现粒大形圆。为了保持果面清洁,提高商品价值,提倡套袋管理,应在疏果后(果粒在豆粒 大小时)喷甲基托布津或多菌灵等杀菌剂后套袋。采收前2周解袋促进着色。
4适期正确使用膨大剂
超级无核葡萄对细胞分裂素特别敏感,使用后不仅果粒较其他品种增大明显,而且其品质得 到提高。经试验成都施优特化工厂研制的果旺牌葡萄膨大灵(无核葡萄专用型)效果。使 用方法是每袋(10毫克)兑水1000g,在谢花后5天、20天各浸果穗5~10秒一次。
5肥水管理
结果期的葡萄对肥水需求量增多,要根据其生长发育的需求确定追肥时间、肥料种类和数量 。全年共追肥4次,次在萌芽前,亩施磷酸二铵50kg;第二次在谢花幼果膨大期,亩施 硫酸钾型三元复合肥和尿素各30kg;第三次在果实灌浆着色期,亩施硫酸钾型三元复合肥70 kg。如果结合浇水冲施适量的腐熟人粪尿、鸡粪或饼肥,效果更好;第四次在果实采收后亩 施6000kg以上的土杂肥,并掺入适量的硫酸钾和过磷酸钙作基肥。追肥时要离根30~50cm开 15cm深的沟,施肥后立即盖上。每次追肥后都要浇足水,并适期划锄松土除草。
为促进新梢生长和提高果实品质,可在新梢生长期叶面喷氨基酸微肥600倍,光合微肥500倍 ,各2~3次。果实膨大着色期喷03%磷酸二氢钾2~3次。
6冬季修剪
结果期的枝蔓修剪亦在立冬前后进行,每个枝蔓选留基部2~3个饱满芽,其余全部剪除。翌 年从中选一壮芽作结果枝,以后每年照此修剪。寒冷地区仍须埋土防寒。
六、病虫害防治
超级无核葡萄抗病性强,只要正常喷药预防,一般不会发生病害。每年冬季修剪时,要把落 叶、卷须、残枝等彻底清除烧毁。埋土前及第二年芽眼萌至绒球期各喷一次3~5波美度石硫 合剂。从5月下旬到9月上旬每半月喷一次波尔多液(遍喷石灰半量式240倍液,以后喷等 量式200倍液)。期间可根据雨量多少和病害情况,有选择地穿插喷施多菌灵、退菌特、科博 、乙磷铝、甲霜灵、甲基托布津、代森锌等抗菌杀菌药,对霜霉病、白腐病、炭疽病予以防治